《酒业财经》:在中国白酒高端市场中,“国台15年”以每瓶1499元的价格,瞬间成为行业内外的关注焦点。相比“国台再度入选2019年CCTV国家品牌计划”,更让人们对国台酒业的“高端战略”,充满了更多的行业想象与市场期待。与茅台酒“一墙之隔”的国台酒,饮用口感极度接近茅台酒的国台酒,中国白酒技术创新最到位的国台酒,用做药的标准来做酒的国台酒,它真的能够挺进中国高端白酒的行列吗?

据厂家介绍,“国台15年”终端定价1499元/瓶,是继超级大单品“国台国标酒”成功打造以后,国台酒业立志在千元以上价格带战略布局的核心之品!行业专家分析指出,在酱酒产业基础不断夯实、酒类消费持续升级、国台酒业品牌势能与品质实力快速提升的综合背景之下,“发力高端”,已经成为即将上市的国台酒业的“战略抉择”!

在名酒逐鹿的中国白酒高端市场,“国台15年”为什么能够吸引众多大商的关注?为什么被行业认为是千元以上超级单品的有力竞争者?国台酒敢于“高端亮剑”,绝不仅仅是中国医药行业巨无霸“天士力集团”的强大品牌与资本背书!

酱酒产业发展已经进入成熟期和快速发展期。2017年我国酱酒市场的整体销售收入约900亿元,占到了我国白酒销售收入的13%左右;实现利润450亿左右,约占白酒行业利润的35%~40%。2018年酱酒市场继续呈现出量价齐升的特点,这种产业基础为高端酱酒强势品牌诞生提供了绝佳环境。

从茅台来看,茅台已经成为酱酒行业乃至引领整个高端白酒产业发展的超级发动机,给酱酒的品类背书、产区背书带来了巨大的溢价效应。更重要的是,茅台给1000多元的高端市场提供了巨大空间。

消费基础上,消费升级已经成为社会现实,其中主要体现在消费能力增强,消费理念提升,消费需求健康化三方面。因此,自带健康属性的优质酱酒产品必将成为新时代品质生活的标配。对酱酒品类而言,产业进入黄金期,意味着自身发展的高度和宽度将得到极大扩展,是品牌跃升的黄金机遇。

国台酒是茅台镇正宗原产地纯粮酿造。国台酒与茅台酒同处中国酱酒核心产区——茅台镇,这里拥有不可复制的产地小气候和独特微生物群落,是中国酱香型白酒产地的价值至高点。

离开了茅台镇就酿不出茅台酒,也酿不出国台酒。国台酒完全选用优质的地产原生态酿酒原料,精选地道红缨子有机糯高粱、优质小麦、赤水河洞泉水等,所谓好山好水出好酒,正宗产区酿造正宗酱酒。

工艺上,国台酒秉持正宗大曲酱香工艺,是天人合一的作品。国台酒严格依照时节规律,秉持端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,360天酿造一瓶酒、1800天窖藏一瓶酒的正宗大曲酱香酿造工艺。

国台美酒的酿成,在天,更在人。国台酒业副总经理徐强是酱酒一代宗师李兴发大师的嫡传弟子,专业从事酱酒勾调工作40余年,酱酒勾调技术誉满全国。由他领衔的国家级专家团队,为国台酒的技术和品质保驾护航。

秉承传统工艺,坚持系统创新。数字化、标准化酿造技术为国台酒注入现代健康基因。中药巨擘天士力控股集团为国台酒注入了健康基因,使国台酒业实现了以制药的标准和理念酿造白酒,在消费升级趋势下,国台酒现代健康美酒的产品属性独树一帜。

因此来看,国台酒集核心产地、正宗工艺和现代化创新于一身,既秉承了茅台镇正宗大曲酱香酒的品质,又形成了自己独有的健康属性和产品风格。这种产品整合优势是其他品牌无法模仿或复制的,也是国台十五年征战高端最核心的产品竞争力。

年份酒概念在业界广泛使用,但年份酒在界定上尚缺少行业权威标准。国台酒在业界首创产品双年份标注,即在产品上明确标注产品的酿造年份和出厂年份。这种直观、真实的年份标注,解决了年份酒标准化问题,让年份酒不再只是传播概念,而成为名副其实,具有明确可参考价值标准的年份化产品。

同时,随着国台国标酒大单品脱颖而出,真实年份已经成为国台酒的价值标签,年份保真已经沉淀为国台酒的品质和品牌背书。如今来看,国台产品双年份标注具有深远的战略意义,不仅打破了行业惯例,使国台成为酒业“求真务本”的一股清流,而且让国台在品牌和市场层面收获了消费者的广泛高度认可,并转化为国台品牌和国台产品的差异化竞争力。这是国台十五年制胜高端的又一个必然性因素。

在秉持正宗大曲酱香工艺和传承工匠精神上,国台始终将茅台酒作为学习榜样和标杆,在产品品质上追求无限接近茅台酒。

作为国台酒占位高端的战略产品,国台十五年标价只有1499元/瓶,将国台酒的产品性价比优势进一步放大,而这种绝对优势必将转变为市场胜势。

目前,普通飞天茅台酒零售价每瓶2000元左右,1000~2000元之间的正宗茅台镇酱酒产区高端酱酒主力品牌不够突出。而国台十五年是限量遴选年份优质基酒,精心勾调而成,在原料、工艺、口感上绝对正宗。也就是说一千多元让消费者能喝到更高级别的陈年酱香老酒,这与普通茅台相比自然具备极强的竞争力。

国台最大单品——国台国标酒目前实行的是配额制销售,也就是说,产品不能无限放量,而是有限供应,配额销售。酱香型白酒的生产特性和国台国标酒的保真“双年份标注”,决定了国台酱酒产品具有先天稀缺性。

据了解,目前国台年产正宗大曲酱香型白酒近万吨,而长期产能规划也不过2万吨。这意味着国台酱酒将长期稀缺。而作为国台下一步占位高端,重点培养的战略大单品,国台十五年的稀缺价值将更加凸显,其商业价值必将充分放大。

如果说国台国标酒是国台精心打造、脱颖而出的一个大“IP”产品,那么国台十五年注定将成为另一个超级“IP”。

从某种程度上,大单品是产品品牌化的结果。无论茅台还是五粮液,这些超级名酒品牌与超级单品都是相互成就的结果。目前定位500—600元次高端价格带的国台国标酒已经成为国台最大单品,未来目标是打造成为10亿级超级单品。

拟于2020年主板上市,有望成为贵州省第二家白酒主板上市企业和中国资本市场第二支酱香型白酒股票的国台,已经初步奠定了“贵州国台酒·酱香新领袖”的品牌和行业地位,成功跻身中国一线白酒企业和酱香型白酒主流品牌。

对于国台,国台十五年布局高端是鱼跃龙门,是品牌升华的战略性一步。国台酒业总经理张春新表示,未来5-10年,是国台必须紧紧抓住、大有作为并推动国台乘势而上、跨越发展的重要战略机遇期。因此,国台十五年一定是国台倾尽全力打造的一支战略产品,也必将是一个具有巨大商业价值的超级单品。

求事之成,必先为势。在品类和行业发展层面,主要酱香型白酒品牌均呈现持续高速增长态势,并且已经在意识和行动上拧成一股绳,开始形成集群化发展,这是酱酒发展的外在大势;而在更深层面,以“消费能力持续增强,消费理念持续提升,消费需求健康化”为内涵的消费升级,是一个更为基础和强劲的社会发展内在趋势。正是这种社会发展的内在趋势,推动着酱酒这一高价值品类持续升温,最终开启了发展黄金期。

在酱酒品类发展大机遇之下,高端酱酒又是最具黄金价值的价格档位和品牌机遇。在茅台酒的价值引领下,以国台为代表的品牌酱酒企业梯队中涌动着强烈的高端冲动。

挺进高端,不仅是国台对茅台酒高端价值引领的有力响应,也是对做大做强酱香型白酒品类这一集体诉求的有力响应;不仅是对高端酱酒潜在品牌发展机遇的有力响应,也是对推动自身品牌升华这一战略目标的有力响应。

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